鸡蛋葱油饼 （更新饼坯保存方法）

#晚餐•2018年6月10日#按楼主做法做，一次成功。100°开水和面，保鲜膜盖着醒面5分钟左右，擀面饼刷油撒盐葱花，卷面饼后两边往中间折，再擀成薄的面饼，锅烧热加适量油，烧热面饼下锅煎，浇上一层鸡蛋液，翻个面也浇上一层鸡蛋液，煎至两面金黄，出锅稍微晾凉下，切好装盘开吃。

2018-06-10