完美复刻日本原版铜锣烧（附如何让饼皮上色均匀小贴士）

用枫糖浆代替蜂蜜，用代蛋粉代替鸡饭做了款纯素的铜锣烧，但做出来表皮颜色不好看，可能是因为电磁炉不好控温吧。下次再努力ヽ(•̀ω•́ )ゝ

2018-06-14