Carob Powder全麦粗玉米渣Quick Bread

#Carob Powder全麦粗玉米渣Quick Bread#
鸡蛋1个,事先煮熟的粗玉米渣(忘了称重量了),玉米油11g,全麦低粉124g,Carob Powder 40g,盐一小撮,水145g,小苏打2g,泡打粉2g. 375℉ 20min再350℉ 15min.
口感蛮Q弹有嚼劲😳煮熟的粗玉米渣口感糯糯的很好吃~我用高压锅压了15min,煮完的玉米水也很好喝!这次各种粉的味道刚刚好呢,谁都不会抢了谁的味道😄Carob Powder这次在里面的味道也很讨喜,感觉因为放得不算多,还可以多加点糖增加甜度.加点盐我觉得是必须的,不然Carob Powder的甜味太"滑腻"🤔

2018-06-15