好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

真材实料的菠萝包，真的内含菠萝🍍哟
半个菠萝炒了酱，单吃已经够甜了，搭配菠萝包，和表面的酥皮一起入口，对比起来口感就偏酸了，可以加糖增加甜味的。
面包组织略粗糙，因为加了黑麦粉。 #晚餐•2018年6月15日##花卷的烘焙实验室#

2018-06-15