晚餐•2018年6月15日

珍珠丸子（方法详细）

第一步：选用五花肉加葱姜打成泥，之后加适量盐拌匀备用。
第二步：提前两小时泡发好糯米（泡到用手轻轻能捏碎即可）。
第三步：将肉泥搓成圆球，放在糯米上滚几圈，此刻肉丸上已经黏上糯米。
第四步：上锅蒸15到20分钟（若肉丸比较小，可减少蒸的时间），装盘即可食用。 #晚餐•2018年6月15日#

2018-06-15