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午餐•2018年6月16日

小宝说要吃东坡肉,于是前天给他准备了四块五花肉,并于当日完成了前面部分的烹制步骤。今日休息,开始准备后面步骤:取其中两块置于蒸盅内,隔水而蒸半小时以上。“成菜后,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。”可有兴趣来上一块?😋😋😋 #午餐•2018年6月16日#

2018-06-16

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