林中欢歌
做过
《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)
原味雪花酥做的时候忘了放盐,其它都挺顺利的,严格按照配方步骤做的,也许是没放盐吃了二块就感觉太甜而且腻,香味不足。可可味的雪花酥配方中饼干只有128g,多加了17g坚果和2g的蔓越莓来填补。味道相对好吃些,味道的层次分明,咸、甜、香还有淡淡的可可味,口感两种口味都挺好的,软糯、酥脆有嚼劲。 #早餐•2018年6月17日#
2018-06-17