3赞
Elainewuu 做过

绝对可以上色的~花生小小酥(小T改良版)上下控温烤箱版~感谢Sammy大神提供的配方~

花生酥//对花生酥的念想始于在一家旧式糕点店 排队很久买的花生酥。对那一口苏化的感觉念念不忘
可是店铺太远 排队时间很长想自己折腾一下

说说方子吧。原方有点粘手不能成团,对比了下po参考的方子,发现糖粉少了,就是说分类少了但是没有补充上。然后我就放心地加了一点低粉,刚好。
烤好15分钟,冷却之后的确很苏,一掰就碎,掉渣渣。但是不是那种入口即化的苏。吃起来很香

本是打算给爸爸做的 但是他刚好伤到了jio_(:зゝ∠)_没吃上只能我吃完哈哈哈
还是很想念那家店的花生酥 有空继续研究 ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩

2018-06-17