小曼Xiaoman
做过
黑糖全麦戚风
第一次做蛋糕,献给给父亲大人!
蛋糕胚用的是这个方子!成功了!谢谢!
奶油就是稀奶油加糖 正常电动打蛋机打个三四分钟的样子
上面铺了一点奥利奥(假)碎碎 很像麦旋风
因此得名 麦旋风蛋糕 哈哈哈哈哈
ps.买益生菌老是送的小饼干 牌子是爱请客 没有正宗奥利奥这么甜 而且比较小 还是独立包装的 实在送了太多吃不完!分给同事很多依旧吃不完!
🌟待改进🌟
1⃣️烤箱比较小(10升)用的吐司模
糊糊倒进去之后离口大概还有两厘米距离
等到烤的时候蓬的很厉害 直接碰到上面发热管的地方 有一条焦了
下次要不减少量 要不换个方形烤盘
2⃣️分片太相信自己手感 分的很丑!还是用分片器好了
3⃣️用料按照方子的四分之三做的 烤箱170度 20分钟 倒置的时候用的烤盘 下面一开始没有在下面垫个碗 导致脱模后感觉蛋糕偏湿了
#父亲节#
2018-06-17