笃茄子--京味儿菜

放水的量还是掌握不好啊...好像每次我做完都是拿筛子把茄子和毛豆筛出来的...筛出来的那水量都够原方子里面写的留点汤底拌饭了 😂

这次滋油之前放了放葱了，感觉可能味道会差了那么点。

煮茄子和毛豆的时候放了花椒。

做好饭留给猫咪我就出门了，尝了一口好像还不错... #午餐•2018年6月18日#

2018-06-18