2018年06月18日

土豆250克、可乐1瓶、大蒜1瓣、酱油3勺、白芝麻2克、菜籽油适量
土豆去皮洗净干净,滚刀切成小块,放入水
中清洗多余淀粉,捞出沥干水分
锅中热油,土豆倒入锅中炸至金黄色捞出,
多余油倒出后,留下少量油,大蒜入锅炒香,土豆再倒入锅中翻炒,添加3勺酱油,倒入可乐煮至收汁。
出锅前撒上白芝麻就可以美美享受!

炸土豆,油一定要多放一些,这样土豆不粘
锅,土豆小火焖煮收汤汁,小火焖更容易入味

2018-06-18