大理石猪蹄冻

油撇的不够干净，汤熬的不够少，所以冻化掉了。高压锅35分钟猪手就很软了，我觉得口感有些太软了。可以缩短到20分钟能更好些吧。另外没堂妈做的颜色好看。 #晚餐•2018年6月18日#

2018-06-18