2018年06月19日

假期过完了，回归正常轨道，午餐来啦:

1.红烧基围虾:先从虾头第一节虾背脊开始剪开，剪到虾尾，去掉虾线，剪开又易入味，用少许盐腌十五分钟，热锅下油，爆香蒜蓉姜片，下虾，时炒时盖锅盖焖，约2分钟，下料酒，下生抽，继续时炒时盖锅盖焖，约三分钟，完成。

2.卤鸭炒洋葱:旧菜新炒。热锅下油，下洋葱，炒至微软，下少许生抽，如果太干，下一点点水，下卤鸭，时炒时盖锅盖焖，约三分钟，完成。

3.爆炒莲藕尖:热锅下油，爆香蒜蓉，下莲藕尖，吃辣下辣椒，翻炒5分钟，下少许生抽，少许盐，完成。

4.鲜榨椰子汁 。

5.金奇异果:比绿肉的甜。

2018-06-19