《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

1.皮建议按配方乘以1.4倍，做14张皮，2张备用。2.由于奶油多，蜜豆大，太薄易破，应该是12张皮，破了2张。3.分割好雪媚娘皮后马上每个都搓圆，按硅胶垫纸12.5厘米就是最小的圈擀面，稍大到13即可。4.奶油铁塔用了400克,糖60克。5.按库存做了猕猴桃，蜜豆和奥利奥三种口味的。

2018-06-19