Happy歪 做过 原味贝果 用的无缝整形法,上220下200中下层20分,上220下220中上层5分上色。不够光滑,鲜酵母发酵快,下次发酵10分钟即可烫面,糖水温度要再低一些不要超过30秒 2018-06-21