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香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)

超好!蛋糕特别成功特别蓬松!低粉改成全麦面粉,没对蛋糕的口感味道有任何影响。没用核桃改用碧根果,中间放了一层蓝莓果粒,热热的蓝莓特别好吃,只是蓝莓烤了没那么好看切开像发霉了😂 材料全都减半,用6寸蛋糕模具烤的,烤了50分钟,顶层放了锡纸防止上色太过分容易糊,中间把上面烤管的温度从180降低到120。熟的很透。

2018-06-22