手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes

完美！我不小心用了低筋粉，在厨师机里高速多转了一会，略微出膜，放冰箱缓了一个半小时，做好的饼一半冷藏一半直接擀成大饼冰冻，保鲜袋小了，冰冻的厚了一点，没有早上擀薄的好吃。事实证明低筋粉做的一样好吃，但要达到方主要求的简单出膜，方主厉害👍，按您的方子做的每一个都成功

2018-06-23