香菇肉包子

做葱油冷却待用，鲜香菇焯水后挤掉水分切小块，肉糜加葱姜水搅拌到湿润加入香菇，加葱油蚝油叉烧酱盐味精，老抽上色，用微波炉打了一小块馅心试试味道后又加了一点糖，馅心味道挺好。冷水上锅25分钟。

2018-06-24