第二届早餐马拉松

#早餐•2018年6月25日#今天开始参加“21天早餐马拉松”，之前一直也断断续续地记录，这次想借这个活动，促进自己研究更多、更健康的新菜式，给家人带来“营养全面、健康实用”的丰富早餐。特意又翻出范志红《吃对你的家常菜》研究了一下，给早餐定了几个标准：

关键词：营养全面
1，主食：减少精米精面的比例，添加更多粗粮，增加豆类、薯类。
2，蛋白质：奶类、蛋类、肉类、豆类，多样变换，做到至少有一样。
3，蔬菜：多多益善。
4，水果：必不可少。
5，坚果：每日坚果。

关键词：健康实用
1，摒弃煎炸、过油、大量油炒等不健康烹饪方法，避免加入精制糖，避免加入过多钠盐。
2，早晨时间紧张，早餐制作采用健康、实用、孩子和老公爱吃的家庭菜式。

21天早餐记录开始了。。。

2018-06-25