2018年06月25日

今天的午餐:
1.香煎白鲳鱼:先用盐腌鱼，沥干水，热油小火慢煎，一面煎至金黄才能煎另一面。

2.猪手煨腐竹:炖好的猪手煮开，腐竹提前泡软，入锅，煮开，完成。

3.中青菜:第一次吃，皮厚，有苦味，只有我一个人坚持吃到一半，边吃边怕中毒[捂脸][捂脸]

4.凉拌贡菜:先将干贡菜泡4小时左右，沥干水，热锅下油，小火爆香蒜蓉，关火，马上下贡菜，拌均匀，下生抽再拌均匀，完成。

5.紫菜汤:高汤煮开，紫菜泡开，下紫菜，再煮开，汤有味就不用下盐，紫菜本身有点咸味。

2018-06-25