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自制无泡打粉油条

方子超级棒,第一次做就成功了,比方子里的多加了2g盐,感觉下次还可以再加点儿。
面团是头一天晚上和好,放冰箱低温发酵一晚,第二天早上起来直接揉面炸
另外如果觉得面团太黏,可以直接面板和手上抹油,然后就很好操作了

2018-06-25

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