奶油蛋白小蛋糕

作卡仕达酱剩了蛋清 我又不爱吃蛋白糖或者脆片饼干 翻了半天选了这个方子

又简单又美味

新烤箱温度高 烤了15分钟

烤出来软绵又有嚼劲 捏起来还有弹性

因为加了炼奶 比较有奶香味 柔化了蛋清的味道
甜度刚刚好 是没有罪恶感的程度
冒着减不下脂的风险也吃了半个

太好吃了 吃起来太幸福了

#晚餐•2018年6月27日##焦糖圈是甜甜圈#

2018-06-27