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第二届早餐马拉松

朴素的味道~慢食

利用身边随手可得的简单食材,制作最为朴素的味道~

第四天食材:家里现成的紫薯切块煮熟,昨天剩下的半个鲜玉米削粒一半煮熟,半个香蕉,一个东北大概红杏,雪蜜,桃仁,煮紫薯的水倒入码好食材的杯子里~

另一半磨浆的玉米过滤出的渣,加入剩下的紫薯,剩下的半个香蕉压成泥,加入一点糯米粉,黑芝麻,平锅煎成小饼~

玉米浆加剩下的一点煮紫薯水煮开,紫色的花青素和清香的玉米浆碰撞出一杯朴素不普通的茶饮~
一点不浪费食材,小糯米饼因为有香蕉的加入,有微微的
清香甜味~

每一样食材都有不平凡的生长过程,都有农人的辛苦劳作,粒粒皆辛苦~

2018-06-28