早餐•2018年6月28日

昨晚把上週自家山居種的杏熬了杏醬；我這麼個貌似火爆脾氣的人，卻願意寧可壓縮睡眠也要享受廚房裡小火熬煮、手工揉麵、擀麵條、烤製麵包點心的過程。
像這個杏醬：細細的篩選，逐個的洗乾淨，切開，一層層碼進鍋子，灑上糖，淋上我正在喝的白葡萄酒。小火慢煮時，逐個用開水燙備好的瓶子，熬好的果醬趁熱裝瓶蓋緊倒置，整齊的碼放⋯夜深人靜裡，瀰漫著清甜的歲月靜好 #早餐•2018年6月28日#

2018-06-28