2018年06月28日

紫薯我放了4个小的750g，150g的牛奶太多了，倒一半都觉得太希。分两批烤，170度的直接爆了，后来调的120度就不会。没有翻面，也没有趁热吃，不知道有没有拉丝～就是不知道为啥，晚上做的，第二天表皮粘粘的，重新烤了一会儿，凉了又粘粘的。难道是因为我刷了蛋液？

2018-06-28