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没有黄油也同样做出香酥不腻,花纹立体清晰的曲奇

想做半份的,看错配方放了50糖,因为面粉不够,所以替换了20克的紫薯粉,混出来的面糊略稀,烤的过程没有出现别人说的出油,非常好吃。
我这次做的配方如下:鸡蛋半个,玉米油50克,细砂糖50克,奶粉5克,盐1克,紫薯粉20克,低筋面粉60克
对于口味偏甜的我来说意外地很适合。

2018-06-28