脆皮蛋糕

用的这个方子，不喜欢太甜，糖量减少至60克，其他没变。我的烤箱温度偏高，第一次没经验，180度30分钟要烤糊了。180度18分钟时颜色就深了，我赶快温度调160度10分钟。感觉烤过了点，但还是好吃，下次会更好。

2018-06-28