鲜奶油小餐包（一次发酵）

今天上午做了16个，用的二次发酵法做的，感觉很好吃，下午又用一次发酵法做了20个，配方是金盘的1.6倍，结论是：二次发酵的相对要软糯，一次发酵的造型相对好看

2018-06-28