冰绪koorio
做过
可颂面包
第一次尝试可颂..虽然不知道出来的这些能叫啥、但肯定不是羊角🐑吧ᶘ ᵒᴥᵒᶅ…外皮吃出了苏打饼干的口感、内心柔软的一层一层的很赞啊可这比例也太少了..
先说揉面、面包机+手、我特么就没出过膜=_=没办法觉得再拖下去它都要发酵完了...室温35啊最近上海;
然后黄油片、嗯?冷藏的黄油是软的?嗯?冰箱冷藏层啥时候坏的?(。ì _ í。)算了冻一会儿讲究....
然后擀面、呵呵、实在不能理解为什么有人能把圆形的面团擀成方形的...我数学不好你们不要骗我=_=擀出来的几大坨黄油我觉得都可以做一锅饼干了……加上烤的时候汩汩流出的黄油、饼干不会很干!
以及、根本不可能擀那么薄(;´༎ຶД༎ຶ`)冻一会儿擀一会儿、揉面的力气都使出来了……稍微软一点、几层皮就粘着擀面杖撕开了、看着真是肉疼……
可以了可以了差不多了就这样吧、切完一卷、两圈卷不完....
暂时不想做可颂了、黄油多贵啊……m(._.)m
即便如此、不拿可颂比较的话、还挺好吃的、哈哈哈哈哈哈 #早餐•2018年6月30日##初手##「肉排」#
2018-06-30