晚餐•2018年6月30日

我的烤箱火偏高，上火110，下火130，内火就有145度以上，粉17克油10克，糖28克鸡蛋一个，柠檬汁少许牛奶8克做三个蛋糕宝宝吃。烘烤，10分钟后上火调到90度，内火少到140度，宝宝吃不喜欢上色，再10分钟后内火135度左右，烘烤35分钟结束。哎，可惜武汉的烤箱，房子租给别人了，内火一一点不差，上海这边是去年刚学烘焙买的，担心自己不会做，买一个差的用，将就将就呗。 #晚餐•2018年6月30日#

2018-07-01