Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#午餐•2018年7月1日#
夏天发酵就是快，一发室温一个小时，二发烤箱内一个小时多点，基本没有开烤箱温度，发到稍出模了开始进烤箱烤制。

2018-07-01