绵绵绵吐司

照足了原方做的，第一次用凯膳怡做吐司，加了黄油以后面团不挂钩，得用浆状的先打匀了再换面勾，厨师机出膜确实比面包机方便多了。160～190度中下层25分钟，上色还是太深，切开来顶部和底部竟然都有沉积，可能山形会更好。仔细看了老师的2.5圈的卷，我自己的可能只有1.5～2圈，底部沉积，是不是跟擀卷有关？成品确实又香又软，好好吃！

2018-07-01