第二届早餐马拉松

🌿今天单主角变成豌豆蘑菇浓汤🍲啦
做法很简单：
第一步：准备食材：豌豆粒100克，洋葱50克，，淡奶油25克，纯牛奶25克（可换成纯牛奶50克）黄油5克
第二步：锅里加水烧开，将豌豆粒倒进去煮5分钟，去豆腥味，倒出用凉开水冲洗沥干备用。
第三步：黄油放锅里待融化，将洋葱和蘑菇丁放进去爆炒，出香味，加适量盐，盛出
第四步：将上述食材放入料理机，打成细腻的泥，倒入盘中，撒上胡椒粉，按照你的喜欢摆盘。
这是一道既营养又美味的浓汤，豌豆粒经过机子打碎，更易吸收。
但是个人觉得跟燕窝不搭配，跟法棍等面包搭配。

2018-07-02