2018年07月02日

今天的午餐:超级好下饭，如果不想喝太多汤的，可以试一下今天冬瓜汤的做法，不用下水煮汤，肉  冬瓜  汤都超级好吃。

1.鲜鱿炒香芹:鲜鱿除了去掉内脏，也要把外膜剥掉，切花，用开水烫几分钟(炒时不会出水)，沥干水，将蒜蓉姜片爆香，下鲜鱿，边炒边盖锅盖焖，大约3分钟左右就八成熟了，下些盐 生抽炒几下，再下些油，再下香芹，炒时如果觉得太干，下一点点水，炒3分钟左右，下少许盐，完成。

2.凉拌银芽芹菜叶

3.冬瓜扇骨汤:将冬瓜切大块点，垫满锅底，上面放扇骨，撤一点点盐，开小火炖，冬瓜易出水，越炖水越多，加一点点生抽，如果锅是比较易粘底的，时不时轻轻挪动冬瓜，但冬瓜一直要垫底，炖半小时，盖着锅盖焖半小时，完成。全程小火。

4.樱桃李。

2018-07-02