午餐•2018年7月2日

秋瓜烙
秋瓜烙跟蚝仔烙都是潮汕的经典小吃
一到夏天吃瓜的好季节，最爱吃了，直接当饭吃饱的
在餐厅点的是煎的薄薄一片，像饼
在家吃可以摊得很厚实，口感更好
切一些肉丝炒香先，再一勺勺拌均的浆水泼上去，撒一些自己炸好的花生米，沾着辣椒酱吃，好香 #午餐•2018年7月2日#

2018-07-02