2018年07月02日

蔬菜火腿炒饼（小红书上学习的）
食材准备：饼，火腿肠，西红柿，圆白菜，葱蒜。
1.将饼，火腿肠，圆白菜，一共是按照自己的习惯切丝或者切块儿，葱蒜也切碎。
2.倒油，油热以后，放入葱蒜末炒香，紧接着放火腿肠，翻炒均匀之后，倒入西红柿和圆白菜不停翻炒，圆白菜变软后，放饼丝。然后放调料：多倒生抽（提味），少放一点老抽（上色），少放一点盐，少倒一点醋，出锅前少放一点糖（提鲜味）。

2018-07-02