第二届早餐马拉松

唐菓子+祁门红茶🌹
唐菓子现在更多的被称为和菓子，是以面粉、豆沙、砂糖等为主要原料制作的茶点。是源自唐朝，盛于日本的一款美食，在和菓子文化里，它不仅是一种甜品，更蕴含着天地万物之状，四季色彩之变。
在我印象中，有许多源自中国唐宋的技艺，被小日本🇯🇵 学了回去，融入了他们自己的民族文化，并发扬光大，自成流派，比如茶道～花道、香道……
这有点逆水行舟的感觉😳

2018-07-03