2018年07月03日

起油锅放入豆瓣酱，火锅底料，葱姜蒜末，炒匀放入清水放入生抽，蚝油，糖，鸡精大火煮开，把汁里的渣捞出扔了，放入毛肚，鸭血煮入味，另一锅里把豆芽菜和青菜煮一下捞出来放碗底，然后把煮好的毛肚倒入碗中，上面放上红绿米椒，花椒，葱，然后把烧好的热油淋在上面，一盘麻辣毛肚出锅！

2018-07-03