珍珠

红糖我换成了黑糖，步骤按照方子的。黑糖水煮开后立马倒入木薯粉，关火，趁热搅拌均匀，粉一倒进去立马吸水变硬，用木铲子用力快速拌匀，然后把粉团拿出来揉，大概揉了6~7分钟，然后就搓小丸子。
成功了，很Q。

2018-07-04