葡式蛋挞香酥的秘密，全在挞皮制作的这10几道工序！

之前按照君之葡式蛋挞的方子做过塔皮，量比较大。这次的方子我做出来有14个，量刚好。天气太热，每个“冷藏松弛15分钟”我都放冷冻10分钟代替了，机智如我(・ω<)★

2018-07-05