全麦吐司～17小时冷藏中种

翻倍做了两个，细砂糖一共32g，橄榄油26g，刚好把家里剩下的糖和油用完。上下火180度38分钟，三能的模具上色浅一些。很柔软，但是切开组织好像有点粗糙？是哪一步的问题呢～不过从原来的做吐司从来没长高过，总是做成大馒头，到现在越来越有感觉，已经是超大的进步啦！爱死中种法了！

2018-07-07