素菜

清炒红苋菜
红苋菜 250克（适合5、6月吃）

红苋菜择菜：越细的越老，挑出；尽量多去掉叶子以下部分。洗净。

蒜末炒香，下苋菜翻炒瘪，加一点点热水、半勺盐，煮1-2分钟。 #素菜##下饭菜#

2018-07-07