2018年07月07日

小炒黄牛肉。先用生抽料酒腌制牛肉，切配料姜蒜小红椒小米椒香菜等。牛肉大火过油，捞出。锅底留油炒配料。然后又把牛肉倒入锅里配料。放调味料耗油酱油味精等翻炒几下，放香菜出锅。

2018-07-07