豆沙松糕

这是第二次做。第一次做没有大孔的筛子，用手搓搓凑合蒸了，味道不错但容易散，只好用勺子挖着吃。特意淘宝买了个孔径3毫米的筛子，用来过筛米粉正好。用的6寸蛋糕模具，做好看起来像夹心蛋糕一样😂😂口感也很棒。中间的夹馅是自制的红豆沙，微甜，所以放了不少，吃起来蛮过瘾的☺️☺️

2018-07-08