第二届早餐马拉松

#早餐马拉松# 第十五天（才发现之前重复数了几天...）

今天做了蛋奶素版的frittata，frittata是意大利最家常的鸡蛋饼，只要有鸡蛋，混合任何你喜欢的蔬菜、肉类、蘑菇，再撒上一些就OK了。

蛋奶素版去掉肉类就行了。

1️⃣  烤箱预热180度

2️⃣ 起一个锅，先把土豆切条煮熟。

3️⃣ 铁锅里放油，洋葱炒香，放蘑菇、菠菜，再放煮好的土豆、小樱桃，差不多都熟撒盐、黑胡椒调味。

4️⃣ 两个鸡蛋加点牛奶，打匀，盐、黑胡椒调味，放到锅里。

5️⃣ 把铁锅放到烤箱180度烤10分钟，等鸡蛋微微凝固后，表面撒一层mozzarella，再烤10分钟。

🥛 饮料是抹茶拿铁，红豆自己煮的，加点红糖。

新的一周加油哦 #早餐•2018年7月9日##早餐马拉松##clau的食谱#

2018-07-09