堂妈教你做香喷喷的枣糕

浓浓的红枣香～妈妈和老弟都说好吃  做之前看了其他厨友的作品  参考了他们的糖量80g   确实是刚刚好  不会很甜  温度：上下管135度 25分钟  上色后盖锡纸  上下管135度15分钟 出炉了觉得还不够  又烤了125度8分钟   早上吃的时候觉得  内部还是有点湿 觉得再烤个10分钟没问题～  下次再调试～ #早餐•2018年7月11日#

2018-07-11