2018年07月11日

烤羔羊排，做的比较成功！必须先用高压锅压熟烂再烤制，才能烤的熟咬的动喔。压好了以后控干水份刷调料，这一步根据自己的口味调制即可。切记刷好调料以后一定要涂一层羊油，封在最外面，这样可以很好滴保持羊排的水分，烤出外焦里嫩的好口感。虽然制作过程比较繁复，但是很有成就感呢！

2018-07-11