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董小厨2012 做过

早餐•2018年7月12日

#早餐•2018年7月12日#鲜虾什锦意面
340kcal/份
原材料
贝壳意面 50克
虾  80克
荷兰豆 40克
西兰花 30克
彩椒 40克
洋葱 10克
橄榄油 5克
盐 适量
生抽 10ml
 
制作步骤
1. 荷兰豆去两头和中间的丝,西兰花掰小朵洗净备用;
2. 彩椒切小块,洋葱切丝或切丁备用;
3. 虾去头去皮,挑去虾线洗净备用;
4. 水烧开后加少许盐,放入洗净的荷兰豆和西兰花,水开后煮半分钟捞出备用;
5. 沸水中放入意面,煮至变软捞出备用;
6. 沸水中放入处理好的虾仁,煮至变色后捞出备用;
7. 热锅放入橄榄油,放入洋葱炒出香味,然后放入彩椒翻炒至略变软;
8. 放入焯好的荷兰豆、西兰花、虾以及意面,然后放入生抽翻炒均匀;
9. 出锅前加入适量盐,翻炒均匀出锅即可

2018-07-12