卷不裂的棉花奶冻蛋糕卷&咸香肉松蛋糕卷

实践证明：偷懒出不了好作品！
自己总结：1、烫面不成功，不知道油温如何，粉和油混合时手速太慢，最后一次加入牛奶时分离了好多油出来。2、蛋白和蛋黄糊混合不均匀，图省事有点敷衍了。3、馅过于粗糙，黑巧克力没有完全融化就混合了淡奶油！

2018-07-12