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菊197766 做过

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)

奶盖放少了,起码多100g才差不多。
戚风烤太高,感觉中间没啥奶盖。
蛋糕体感觉比外面卖的要粗糙一点点,不知道是不是我蛋白打的过头和温度过高的问题。
整体来说蛮好吃的,下次继续努力。
对了,奶盖实在太太黏稠啦,下次熬煮时要注意。 #甜品#

2018-07-13

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